グルメマッシュ
商品の紹介
注文はこちら
椎茸の料理レシピ
料理サイト
趣味と実益
i-mode
メールマガジン
今日の画像
プレゼント

水菜と椎茸のチジミ


      

材料20人分
水菜 3もと
椎茸 1パック
豚肉 150g
1個
片栗粉 50g
小麦粉 100g
ガラスープ 小さじ2
80ml
ごま油 大さじ2
ポン酢 適量
すりごま 小さじ2

<作り方>

1.水菜は2センチぐらいに切り、椎茸は細切り、豚肉は小さめに切る。

2.ボウルに小麦粉、片栗粉、水、卵、ガラスープを入れてよく混ぜる。

3.水菜、椎茸、豚肉を加えてよく混ぜる。

4.フライパンに油を敷き、7センチぐらいの大きさになるように、3の生地を入れて中火の弱火でカリッと焦げる程度に焼き、ひっくり返して上からよく抑えてカリッとなるように焼く。

5.熱々を取り出してポン酢とすりごまを加えたタレにつけて食べる。

生椎茸はこちらから

写真画面

グルメマッシュ

椎茸のレシピ

商品紹介

注文はこちら

趣味と実益

地域情報

i-mode

メインメニュ−


ぐるめまっしゅ

郵便番号430ー0821 静岡県浜松市西町400 グルメマッシュ 代表 爪田行英
電話 053ー425ー5000 kinoko@gurume-massyu.com