グルメマッシュ
商品の紹介
注文はこちら
椎茸の料理レシピ
料理サイト
趣味と実益
i-mode
メールマガジン
今日の画像
プレゼント

かぼちゃのおからコロッケ


      

材料4人分
かぼちゃ 1/3個
椎茸 1パック
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
おから 300g
牛乳 600ml
砂糖 おさじ1
醤油 大さじ2
小さじ1/2
コンソメ顆粒 小さじ1
パン粉 適量/TD>
小麦粉 適量
1個ぐらい

<作り方>

1.かぼちゃを1センチぐらいの厚さに切って、電子レンジで10分ほどチンする。

2.玉ねぎ、椎茸、人参をみじん切りにしていため、しんなりしてきたらおからを入れてしっかりと炒める。

3.砂糖、醤油、塩、コンソメを入れ、牛乳を何回かに分けて入れおからが水を含んでしっとりとしてきたら火を止める。

4.電子レンジからかぼちゃを取り出して潰し、3のおからを入れてしっかりと混ぜ合わせる。

5.小判形に成形して小麦粉、卵、パン粉をまとわせて、油で揚げる。

生椎茸はこちらから

写真画面

グルメマッシュ

椎茸のレシピ

商品紹介

注文はこちら

趣味と実益

地域情報

i-mode

メインメニュ−


ぐるめまっしゅ

郵便番号430ー0821 静岡県浜松市西町400 グルメマッシュ 代表 爪田行英
電話 053ー425ー5000 kinoko@gurume-massyu.com