グルメマッシュ
商品の紹介
注文はこちら
椎茸の料理レシピ
料理サイト
趣味と実益
i-mode
メールマガジン
今日の画像
プレゼント

かいわれ大根のチヂミ


      

材料20人分
かいわれ大根 2カップ
豚ひき肉 200g
椎茸 1パック
小麦粉 大さじ10杯
片栗粉 大さじ4
2個
ガラスープ 小さじ2
100ml
ごま油 大さじ2
ポン酢 適量
ごま 適量

<作り方>

1.かいわれ大根は根を落として2センチ幅に切る。

2.椎茸は薄切りにする。

3.小麦粉、片栗粉、卵、ガラスープ、水をボウルに入れて混ぜ、ひき肉、かいわれ大根、椎茸をいれて混ぜ合わせる。

4.フライパンにごま油を敷き、半分の生地を流し込んで中火で両面きつね色に焼く。

5.切れ目を入れてお皿に盛り付け、ポン酢とゴマを入れたタレをつけて食べる。お好みでラー油を入れてもいいです。

 同じ要領で2枚焼く。

生椎茸はこちらから

写真画面

グルメマッシュ

椎茸のレシピ

商品紹介

注文はこちら

趣味と実益

地域情報

i-mode

メインメニュ−


ぐるめまっしゅ

郵便番号430ー0821 静岡県浜松市西町400 グルメマッシュ 代表 爪田行英
電話 053ー425ー5000 kinoko@gurume-massyu.com