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椎茸と餅のチーズフォンデュ


      

材料20人分
ピザ用チーズ 100g
片栗粉 大さじ2
牛乳 100ml
椎茸 1パック
お餅 4個
フランスパン 1/2本
じゃがいも 4個
ウインナー 1ふくろ
ブロッコリー 1/2個
さつまいも 1/2本

<作り方>

1.椎茸、ウインナー、お餅、フランスパンはは一口大に切る。

2.ブロッコリーは1口第二霧電子レンジで、約2分チンする。

3.じゃがいもは一口大に切り3分ほどチンする。さつまいもも同じようにする。

4.ウインナーは半分に切る。

5.チーズ、牛乳、片栗粉を混ぜラップをしてホットプレートに置き5分ほど置き、かき混ぜながらチーズを溶かす。

6.チーズが溶けたら、材料をプレートに並べて焼きながらチーズを絡めて食べる。

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