初めての方 グルメマッシュ 商品紹介 椎茸の注文 レシピ 趣味と実益 地域情報 i-mode メルマガ イカ寿司 椎茸寿司の応用偏 　　 イカの前処理 いかは足の部分を切り離して、足は椎茸と煮る 熱湯にお酒５０mlと塩小さじ１杯を入れ、イカを茹でる。 まぜ寿司 １　椎茸は石突きを取ってスライスする。 ２　イカの足を細かく切って、１を入れ市販の麺つゆで煮る。 ３　御飯に市販のすし酢を混ぜ合わせ、すし飯を作り、それに２を混ぜ会わせる。 食べ方 茹で上がったイカに、まぜ寿司を固めに詰めて、食べごろの大きさに切り分けて出来上がり。 イカ寿司に本わさびを乗せて、醤油を付けて召し上がって下さい、最高です。

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