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★グルメマッシュ大好き!★ 第113号2005/10/16
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『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
いつも御覧になって戴き有難うございます。
◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?======================◆
★ひとりごと
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秋の初摘みステーキ椎茸の予約
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☆今日のレシピ<秋の味覚、鮭と旬の椎茸で作るクリームスパ>
※グルメマッシュからのお知らせ
◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆
ひとりごと (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
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おはようございます。
今日も元気なマッシュマンです。
好天気が3日ほど続いて秋を感じていた私ですが
夕方から雨に変わり、さわやかな気分もどこかに
飛んでいってしまいました。
今この一時も大きな音を立てて雨が降り続いてい
ます。(T_T)
あれだけスッタモンダした郵政民営化も、あっと
いう間に衆参両議会を通過してしまいました。
何の討論をするでもなく、全く修正もせずに勢い
だけで議決してしまって良いものなのでしょうか
私は過疎地に住んでるわけではないので、ほとん
ど影響はないでしょうが、民営化すれば必ず赤字
の郵便局は廃止に追い込まれます。
民主主義とはこんな陳腐なものだったでしょうか
全ての国民が大満足とはいかないまでも、ある程
度満足出来るような世の中が、民主国家ではない
のでしょうか。
自分の事だけを可愛がるのではなくて、他人を思
いやる事こそ民主主儀の始まりなのではないでし
ょうか。
日本の行く末が心配でならない私です。
少しですが椎茸の芽が切れ始めました。
ステーキ椎茸の出荷はもうすぐです。
初摘みのご予約はもうすぐ締め切り、お急ぎ下さいこちらから
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きのこを食べる人は長寿だと思う。
じゃあ(^_^)
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マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね!
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# さあ今日もいってみましょう! #
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今回のレシピは:
<ビタミンDとカルシウムで骨元気>
しいたけのビタミンDとカルシウム豊富な
生クリームと鮭を摂る事で骨をいっぱい作って
骨太な人間になりましょう
(^_-)-☆
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今日のレシピ
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『秋の味覚、鮭と旬の椎茸でクリームスパ』
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<材料>
スパゲティ 400g
生椎茸 200g
焼き塩鮭 2枚
タマネギ 1個
ニンニク 2片
ブロッコリ 1房
バター 20g
生クリーム 200ml
塩 30g
胡椒 少々
粉チーズ 適量
サラダ油 大さじ2
http://www.gurume-massyu.com/ryouri/recipe/creamspa/index.html
<作り方>
1.ブロッコリは小房に分けて茹でる。
2.塩鮭は焼いてほぐしておく。鮭の瓶詰めを使ってもよい。
3.ニンニク、タマネギはみじん切りにする。
4.生椎茸は薄めの短冊切りにしておく。
5.塩30gを入れた多めの水でスパゲティを茹でる。
6.フライパンにサラダ油大2を入れニンニクを弱火で炒め、
香りが出て来たら強火でタマネギを炒め、透き通って来たら椎茸を
入れて炒め、塩コショウする。
7.バター、鮭、ブロッコリ、生クリームを入れて味見をし、塩
胡椒で味を整え、茹であがったスパゲティを入れてからめる。
8.器に盛って粉チーズを適宜振り掛けてお召し上がり下さい。
『秋鮭 旬のきのこで クリームスパ』
秋の味覚花盛り
日本の旬の食材を使って
イタリアンのパスタもいいものです。
一度お試しあれ!
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募集! <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』
『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』
というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m
mailto:kinoko@gurume-massyu.com
採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!
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ギフトはグルメマッシュで!
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グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから
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バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます
http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html
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