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★ グルメマッシュ大好き! ★ 第169号2007/12/9
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『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
いつも御覧になって戴き有難うございます。
◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?======================◆
★ひとりごと
※グルメマッシュからのお知らせ
☆今日のレシピ<野菜嫌いのお子さんにも食べられるカレー鍋>
※グルメマッシュからのお知らせ
◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆
グルメマッシュは
美味しさ
日本一を
目指します。
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ひとりごと (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
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おはようございます。
今日も元気なマッシュマンです。
快適とはほど遠いものですが、
首の痛みも少しづつ快復して
来ている様です。
師走に入り早1週間、少しづつ
年の暮れを感じられる様になっ
て来ました。
油の値上げもうこの辺で勘弁
してくれ〜
これだけ値上げが続いているの
に、国会は何考えてるの?
揮発油税の暫定2倍期間がもう
すぐ切れるというのに、
それをまた延長するの?
どうして?みんな高くて困って
いるんだよ!
灯油は3年前の倍額になってい
るんだよ!
いくら温暖化で寒さが緩んでいる
とはいえ、貧乏人は灯油がかえな
いから凍え死ぬよ。
誰か助けて〜〜〜
日本を救ってくれる人は現れないの?
自分たちは税金かすめ取って
ぬくぬくとしているんだから・・・
じゃあ(^_^)
あっ
お歳暮の注文急いで
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※グルメマッシュからのお知らせ
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機能性食品の生椎茸を送りませんか?
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★ 『今日の画像』 毎日更新中!
マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね!
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∵ 私がなぜ椎茸のレシピをメールマガジンで紹介するのか
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キノコを毎日食べることが、どれだけ健康に大事なことかが、
明らかになっているからです。
抗癌作用が有ると言われれる特種なキノコが話題になる中、
身近かなキノコの椎茸などに抗癌作用や様々な効果が有ると
言うものです。
キノコにはエルゴステロールという日光や紫外線にあたると
ビタミンDに変わる成分を含んでいるため、骨粗鬆症の予防
にも効果があり。
またレモンの10倍の抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の
予防に繋がる、この他、食物繊維が豊富でダイエットや便秘
の解消、コレステロールも下げることが知られています。
食べる量は、1日に1回4人家族で100g程度を、週に5
回以上食べる等、「量より頻度が大切」と言う。
味噌汁に入れる等して、毎日少しづつでも食べて欲しい。
少しでも多くの方に健康になってもらいたいからです。
家族4人が一日に必要な量を摂取出来る様に考えたレシピを
1年分の365種作ろうと思っています。
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# さあ今日もいってみましょう! #
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今回のレシピは:
<お鍋のシーズンに新旋風今流行のカレー鍋レシピ>
冬の食卓をあったかく楽しくする鍋の季節がやって来ました。
キムチ鍋、寄せ鍋、水炊きと色々な鍋の種類が有りますが、
今年の冬は流行のカレー鍋を是非味わってみて下さい。
お決まりの材料でも美味しく頂けますが、カレー味ですから
どんな材料にもうまくマッチします。
ちょっと変わった具に挑戦してみるのも良いかもしれません。
(^_-)-☆
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今日のレシピ
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『野菜嫌いなお子さんにも食べられるカレー鍋』
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<材料>
豚三枚肉 200g
生椎茸 8枚
白ネギ 3本
ニンジン 1本
カリフラワー 1株
モヤシ 1袋
三つ葉 1束
うどん 2袋
ちくわ 2本
油揚 1枚
だし汁 カップ6
麺つゆ 大さじ6
カレールウ 4個
ガラムマサラ 適量
胡椒 適量
<作り方>
1.鍋の材料は適当に切る。
2.土鍋にだし汁、麺つゆを入れて火に掛け、暖まったら火を止めて、
カレールウを入れてとかし、ガラムマサラ、胡椒で味を整えて再び
火を点ける。
3.材料を入れて蓋をし、10分間煮て蓋を取って、弱火でグツグツや
りながら食べます。
4.一段落したらうどんを入れて、カレーうどんとしていただきましょう。
http://gurume-massyu.com/ryouri/recipe/karenabe/index.html
『ピリ辛が 食欲そそる カレー鍋』
和風だしのぴりっと辛い味付けが
スープカレーとはまたひと味違っ
た感覚で食欲をそそります。
一度お試しあれ!(^_-)☆
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募集! <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』
『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』
というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m
mailto:kinoko@gurume-massyu.com
採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!
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ギフトはグルメマッシュで!
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グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから
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