★▽△▼▲▽△▼▲▽△★
　★ グルメマッシュ大好き！ ★　 第１９９号2009/2/1
　　★▽△▼▲▽△▼▲▽△★　　 <http://www.gurume-massyu.com/>
　　　　　　　　　　　　　　　
　　『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
　　　　　　　　　　　　　
　　　いつも御覧になって戴き有難うございます。

◆＃＃　INDEX　=======キノコ毎日食べてますか？======================◆

　
★ひとりごと　
　
※グルメマッシュからのお知らせ

　☆今日のレシピ＜紅ショウガと椎茸のかき揚げ＞

　※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

グルメマッシュは

　美味しさ

　　日本一を

　　　目指します。

────────

ひとりごと　　（誤字脱字はご容赦を　m(_ _)m）
────────

　おはようございます。
　　今日も元気なマッシュマンです。

　速いもので今日から２月、１月が
　　あっという間に過ぎ去って行き
　　　ました。

　昨日父の３回忌の法要を終えて、
　　ようやく一区切りといった心境
　　　です。

　このスピードでこのまま行くと、
　　今年１年がどれほど速く過ぎ去
　　　ってのかちょっと心配です。

　今が不満というわけではないです
　　が、もし昔に戻れるなら小学校
　　　からもう一度やり直してみた
　　　　いな。

　もちろん今の様な進んだ社会では
　　なくて、広々とした田畑の中で
　　　思いっきり日が暮れる迄遊ん
　　　　でみたいです。

　それじゃまた
　

　m(_ _)m

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
※グルメマッシュからのお知らせ
────────────────

機能性食品の生椎茸を送りませんか？

健康維持に欠かせない免疫機能の向上に生椎茸をお勧めします！
<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/mogitate.html>

────────

２１世紀の機能性食品『生椎茸』
グルメマッシュに注文してみて下さい。m(_ _)m

────────────────
★　　　『今日の画像』　　毎日更新中！

　マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね！　

http://www.gurume-massyu.com/gazou.html

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

∵　私がなぜ椎茸のレシピをメールマガジンで紹介しているのか　

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

　キノコを毎日食べることが、どれだけ健康に大事なことかが、
　　明らかになっているからです。

　抗癌作用が有ると言われれる特種なキノコが話題になる中、
　　身近かなキノコの椎茸などに抗癌作用や様々な効果が有ると
　　　言うものです。

　キノコにはエルゴステロールという日光や紫外線にあたると
　　ビタミンDに変わる成分を含んでいるため、骨粗鬆症の予防
　　　にも効果があり。

　またレモンの１０倍の抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の
　　予防に繋がる、この他、食物繊維が豊富でダイエットや便秘
　　　の解消、コレステロールも下げることが知られています。

　食べる量は、１日に１回４人家族で１００g程度を、週に５
　　回以上食べる等、「量より頻度が大切」と言う。

　味噌汁に入れる等して、毎日少しづつでも食べて欲しい。

　少しでも多くの方に健康になってもらいたいからです。

　家族４人が一日に必要な量を摂取出来る様に考えたレシピを
　　１年分の３６５種作ろうと思っています。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

＃　　さあ今日もいってみましょう！　　＃
------------------------

今回のレシピは：

　<椎茸のかき揚げレシピの一つです>

　このレシピは谷村新司のラジオ番組（純喫茶谷村新司）
　　からヒントを貰って出来たものです。

　番組の中で谷村新司が「京都では紅ショウガの天ぷらが
　　定番です、病み付きになりますよ」といっていたのを聞
　　　いて、椎茸と白ネギのかき揚げに混ぜ入れて作ってみた
　　　　ものが、おいしかったのでご紹介します。
　

　お試しあれ

(^_-)-☆

*********************************************************
今日のレシピ
────────

『紅ショウガと椎茸のかき揚げ』

*********************************************************

＜材料＞

生椎茸　　　　　　　４枚
紅ショウガ　　　　　１袋
白ネギ　　　　　　　１本
天ぷら粉　　　　　　適量
天ぷら油　　　　　　適量

＜作り方＞

１．椎茸を薄入りにする。

２．白ネギを斜め切リにする。

３．紅ショウガはザルに開けて水洗し、水気を切る。

４．天ぷら粉を適量の水にとく。

５．１、２、３の材料を４に入れて混ぜる。

６．１８０度の天ぷら油でさくっと揚げる。

　紅ショウガの辛みと香りがなんともいえず、うまいです。

http://gurume-massyu.com/ryouri/recipe/benisyouga/index.html

『紅ショウガ　ぴりっとしまった　かきあげに』

　酸味
　　辛み
　　　食感
　　　　全て
　　　　　含めて
　　　　　　旨味
　　　　　　　なり
　　　　

一度お試しあれ！(^_-)☆

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

募集！　　＜椎茸に関するアイデア料理を募集しております＞
────────

『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com　

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも！

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
　　　　　
ギフトはグルメマッシュで！
───────────
グルメマッシュの生椎茸（ステーキ椎茸）、御用命はこちらから

<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/mogitate.html>

バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます

http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

---------------------------------------------------------
このメールマガジンの御意見御感想をお寄せ下さい。
メールマガジン−『グルメマッシュ大好き！』
発行者責任者　　　　　：爪田行英
ホームページ　　　　　：<http://www.gurume-massyu.com/>
メールアドレス　　　　： mailto:kinoko@gurume-massyu.com
ブログ　　　：http://massyuman.blog.ocn.ne.jp/nature/
発行システム　　　　　：インターネットの本屋さん『まぐまぐ』
---------------------------------------------------------
このメールマガジンの登録解除は
　 <http://www.gurume-massyu.com/mag2/merumaga.html>
から行えます。

◎グルメマッシュ大好き！
のバックナンバー・配信停止はこちら
⇒ http://archive.mag2.com/0000070429/index.html
このメールに返信すれば、発行者さんへ感想を送れます

━【まぐまぐ！からのお知らせ】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
まぐまぐ！では現在、【読者アンケート】を実施中です。みなさんのまぐまぐ
やメルマガに対するご意見をぜひぜひお寄せください。よりよいサービス作り
の参考とさせていただきます。 http://rd2.mag2.com/r?aid=22646&rid=18
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━