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　　★グルメマッシュ大好き！★　 第９４号2005/1/23
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　　『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
　　　　　　　　　　　　　
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　★ひとりごと　
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　☆今日のレシピ＜受験のお夜食にぴったりのニンニク餅入りスープ＞
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ひとりごと　　（誤字脱字はご容赦を　m(_ _)m）
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おはようございます
今日も元気なマッシュマンです

年末にジャンボ宝くじを当てて笑みを隠しきれない方を除いては
お正月の気分ももうすっかり抜けた事と思います。

今年に入ってお正月の３が日はぽかぽか陽気で今年の冬は、
寒くならないで終わってしまうかとも思われましたが、この所寒さ
が急激に増して来て例年の様な気候に早変わりして来ましたね。

四季があってこその日本ですから、やっぱり冬はある程度寒くなら
ないと冬らしく感じません。これでやっと本当の冬を実感出来ます。

だからといって寒いのが好きだと言う事ではありませんよ！
暑くて我慢できない夏よりは、どちらかと言うと冬の方が好きです。
その程度です

さあ！今日はこれから橙を使って、ポン酢づくりです
これでまた美味しい鍋が食べられます。

じゃあ(^_^)

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＃　　さあ今日もいってみましょう！　　＃
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今回のレシピは：
　<受験シーズン真っ盛りレシピ>

お母さんにとってもお子さんにとっても
とっても大事なシーズンがやってまいりました

受験生のお夜食には頭を痛めているお母様も
いらっしゃる事と思います

そんなお母様の救世主になりたいレシピです。

(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『お受験のお夜食にぴったりのにんにく餅入りスープ』

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＜材料＞

生椎茸 ４枚
にんにく ４欠
タマネギ １個
餅 ４個
固形ブイヨン ４個
オリーブオイル 大さじ２
水 カップ４
胡椒 少々
卵 ４個
パセポン 少々

＜作り方＞

１．ニンニクはみじん切りにする。

２．椎茸、タマネギはスライスする。

３．餅は１センチから２センチの角切りにする。

４．鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ中火で炒め、色が変わって来たらタマネギを入れ少し炒めた後、椎茸を入れて炒め、ブイヨンと水を入れて煮る。

５．１〜２分煮たら、餅を入れ胡椒をふったところに、卵を入れて蓋をします、１分間煮たら器にもって、パセポンを散らして出来上がりです。

http://www.gurume-massyu.com/ryouri/recipe/suopninniku/index.html

『にんにくで　餅を包んで　あたたまる』

にんにくと椎茸、玉ねぎで血液さらさら
パワー全開！頭の中まですっきりさせた上
お腹の中まで満たしてくれる。

寒い冬を乗り切る為にぴったりの熱々スープ

一度お試しあれ！

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募集！　　＜椎茸に関するアイデア料理を募集しております＞
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com　

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも！

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バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます

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