『ジョウビタキ』

　木の棒の上に佇むジョウビタキで

す。

　遠くからですが、羽ばたいて逃げ

られる前に撮れました。

　普段はキィキィと鳴いています。

　くろちゃんがたまに捕まえようと

していますが、おそらくずっと無理

でしょう。

　『甘夏』

　家の甘夏が美味しそうに色づきま

した。

　去年はまだ木が小さかったので３

個しか取れませんでしたが、今年は

ご覧の通り、２０個近く実がつきま

した。

　そろそろ美味しそうになってきま

したね。

　『喜久水』

　特別本醸造、喜久水の高嶺錦です

。

　信州のお酒で、熱燗にして飲みま

したが飲み口はすっきりしてて香り

が良く、辛口でも甘口でもないお酒

でした。

　今度は冷やでつまみと一緒に飲ん

でみようと思います

　『サニーレタスの苗』

　サニーレタスの苗です。

　寒い日が続いたので、強い風があ

まり当たらない木の陰に移動したら

、少し大きくなり始めました。

　早く新鮮なサニーレタスを食べた

いですね。

　『クワズイモ』

　前回の寒波で葉っぱがとろけたク

ワズイモです。

　里芋の種類で、観葉植物です。

　大きく成長すれば葉の下に人が入

れる程の大きさに育つらしいですが

、家では程遠い事でしょう。

　『バケツの氷』

　先日雪が降った日にバケツに貼っ

た氷がまだ残っていました。

　今はここまで薄くなってしまいま

したが、当時の翌朝はもっと分厚く

、この厚さの５、６倍はありました

。

　溶け残りがここまで残っているの

は驚きですね。

　『大吟醸川鶴』

　貰い物の大吟醸、川鶴です。

　飲みごたえは爽やかで、香りも良

く、とろみもあり、非常に満足な一

品でした。

　お気に入りになりましたが、特別

品らしく、大事に飲みたいと思いま

す。

　『カタプラーナ』

　魚介が少々手に入ったのでポルト

ガル料理、カタプラーナに挑戦して

みました。

　魚介のダシをメインに置いた鍋料

理です。

　今回のものは普通の鍋物の材料も

入れアレンジを加えたものですが、

入れた白菜から想定より多く水が出

てしまった為失敗してしまいました

。

　ベースの魚介の旨味は出ていたの

で、今度作れる機会があったらこの

失敗を生かしてまた挑戦してみよう

と思います。

　『むらすずめ』

　倉敷のお菓子、むらすずめです。

　柔らかな生地と、中のつぶあん、

控えめな甘さが絶妙です。

　どら焼きと似ていますが、こちら

の方が食べやすい形をしているよう

に感じます。

　『独歩』

　倉敷のクラフトビール、独歩です

。

　旨味と甘味があり、喉越しも爽や

かなビールです。

　飲みやすいので日常で飲みたいビ

ールですが、なかなか手に入らない

のが残念です。