椎茸のグルメマッシュ今日の画像:6/14-6/23(クリックすると画像が大きくなります)

 6/23

 『プラム』

 枇杷同様?ぎたての新鮮なプラム

をいただきました。

 よく熟れていて果汁もたっぷりで

した。

 多くの実がなるので、一度にたく

さん収穫できるので困るぐらいだそ

うですが、いただく方としてはあり

がたい限りです。

 6/22

 『蛾』

 玄関のドアに黒い蛾がとまってい

ました。

 いくら注意しても家の中に入って

しまう時があります。

 明かりをつけなければ集まらない

でしょうが、そういうわけにもいか

ないのが困り物ですね。

 6/21

 『枇杷』

 枇杷をいただきました。

 木から収穫したばかりの新鮮な枇

杷です。

 食べる機会はそれほどないので、

楽しみながらいただきました。

 丁度良く熟れていて果実の瑞々し

さが美味しかったです。

 6/20

 『きゅうり』

 家の小さな畑で育った大きなきゅ

うりです。

 きゅうりの棘が痛いほどの鋭さで

す。

 さっそく食べてみましたが、シャ

キシャキした瑞々しさと実の締まり

で大変美味しかったです。

 6/19

 『ミニトマト』

 我が家の小さな畑で育てているミ

ニトマトに実がつき始めました。

 梅雨が終わって暑い夏が来る頃に

は真っ赤に色づいていてくれること

でしょう。

 大きな実のトマトよりも比較的簡

単に育てることができるので楽しみ

ですね。

 6/18

 『とうもろこし』

 いただき物の立派なとうもろこし

です。

 数本貰いましたがどれも粒がしっ

かりしていて、自然な甘みが楽しめ

ました。

 普通に食べてもいいですが、量が

多いので何の料理に使おうか迷いど

ころです。

 6/17

 『ちらし寿司』

 お重に詰めたちらし寿司です。

 卵、海苔、紫蘇がメインでパンチ

の効いた具材のないちらし寿司です

 酢も瓶が最後だったので少し多め

に入れてしまった為、若干酸っぱく

なっています。

 少し失敗です。

 6/16

 『肉味噌入りオムレツ』

 肉味噌と鶏肉を入れてオムレツを

作ってみました。

 なかなか新鮮な味で、肉味噌の風

味と鶏肉の旨味が合わさった味にな

りました。

 また機会があったら作ってみます

 6/15

 『アスパラガス』

 鉢植えのアスパラガスの苗です。

 初めて買ってみたので手探りで育

てていますが、日に日に育っている

ようなので楽しみです。

 どうなるかはわかりませんがこれ

からですね。

 6/14

 『柿』

 家の柿の木が新しい実をつけ始め

ました。

 まだ青く小さいですが、そこそこ

の量があるように思います。

 これから収穫まで、いくつが強風

や台風にやられずに残っているでし

ょうか。

 せめて大事に育てたいものです。

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