椎茸のグルメマッシュ今日の画像:12/11-12/20(クリックすると画像が大きくなります)

 12/20

 『カマキリ』

 干してある服の陰にカマキリが隠

れていました。

 大きなカマキリでこの場所から虫

を狙っていたのでしょうか。

 寒いこの時期にもカマキリが活躍

していますが、餌になりそうなのは

コオロギぐらいでしょうか。

 例年に比べたら気温は高いですが

、カマキリや他の虫たちにとっては

過ごしやすいのでしょうか。

 鳥もよく庭に来ているようなので

カマキリも安全ではないはずです。

 12/19

 『カブ』

 庭の畑で採れたカブです。

 種を蒔きっぱなしでしたが、放っ

て置いただけで大きく育ってくれま

した。

 薄くスライスして甘酢に漬けて漬

物等に活躍してくれそうです。

 12/18

 『白ワイン』

 近所の酒屋で気品のありそうなパ

ッケージだったので買ってみた白ワ

インです。

 フランスブルゴーニュのルイジャ

ドという名前のワインで、2015

年ものです。

 飲んでみた感想は、白ワインらし

い酸味と甘みが舌に広がり、飲み終

わりにも舌に旨味が残りました。

 久しぶりに美味しい白ワインと出

会えた様に思います。

 12/17

 『鮭のオリーブオイルとトマト焼き』

 鮭をニンニクとトマトで味つけて

みました。

 味付けは鮭にバターとトマト缶と

オリーブオイルと塩胡椒だけです。

 シンプルな料理にしては以外と良

い感じに仕上がったと思います。

 12/16

 『スイセン』

 庭に咲く白いスイセンです。

 寒い冬らしくスイセンに清廉さが

あって綺麗ですね。

 今年は暑かったので咲き始めが少

し遅かった様に感じます。

 12/15

 『エチゴビールプレミアムレッドエール』

 先日紹介した地ビールのエチゴビ

ールですが、近所の酒屋さんに特別

バージョンの品があったので買って

みました。

 日本の地ビール誕生15周年を記

念したビールらしいです。

 独特な香りと甘みと苦味が楽しめ

るエチゴビールらしいビールでした。

 12/14

 『くつろぐくろちゃん』

 外は寒いですが暖かい部屋の自分

のソファーでくつろいでいるくろち

ゃんです。

 ぽかぽかの日差しで毛布も暖かく

なっています。

 外は風も冷たく長いこといると体

も冷えてしまいますがくろちゃんに

はどこ吹く風でしょう。

 12/13

 『酔芙蓉』

 切り株にまで短く伐った酔芙蓉で

す。

 毎年伐採していますが、大きく成

長するのが早いですね。

 実は根の方がだいぶ痛んでいて、

土に面した中央の凹みがうろの様に

なっていますが、大元の幹は丈夫で

切る時にすごく硬かったです。

 12/12

 『オキザリス』

 庭に咲く黄色いオキザリスです。

 カタバミの仲間で多様な品種があ

ります。

 育てやすい花でガーデニング初心

者にもオススメの花です。

 12/11

 『風車』

 天竜川に繋がる支流を跨いだ向こ

う側に風車が見えます。

 風力発電の風車ですが、近くから

見るとやはり大きいですね。

 この日は風も穏やかだったので風

車の音もかすかに聞こえてきました

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