『天津キャベツ』
天津飯のご飯の代わりにキャベツ
をひいてあります。
キャベツのサクサクとした食感が良
く、普通の天津飯のようなご飯と一体
になったスタイルではないので、おか
ずとしてご飯を食べることができま
す。
天津飯よりもお気に入りかもしれ
ません。
『何かの幼虫』
蛾か蝶の幼虫でしょうか。
あまり見かけない種類のようです
。
成虫になったら私の知っている姿
を見せてくれるでしょうか、それと
も知らない蝶か蛾が見れるのでしょ
うか。
楽しみです。
『ムスカリ』
庭に咲いている紫色をしたムスカ
リです。
最近咲き始めましたが、色が少々
痛んでいるように見えます。
植えっぱなしで毎年咲いています
が、去年も今年も気候が安定しない
のが関係あるのでしょうか。
『ユキヤナギ』
長い枝に沢山の白い花を咲かせて
いるユキヤナギです。
最近は色幅も増えているそうです
が、家のユキヤナギは白色です。
この季節に咲く花で、初心者でも
育てやすい花です。
『アリッサム』
プランターで育てているアリッサ
ムです。
種を撒いて育てていましたが、冬
の間は寒さで成長が止まっていまし
たが、暖かくなってようやく花を見
せ始めました。
まだこれから、小さな花が集まっ
て丸く密集したようになることでし
ょう。
『ハボタン』
大きく成長しているハボタンです
上方に盛り上がってクリスマスツ
リーのような形状になっています。
そのうちに頂上の部分が伸びて花
を咲かせることでしょう。
『エンドウ』
家の庭の片隅に蒔いたエンドウで
順調に育って鞘がついています。
花も綺麗で楽めていますが、彩や
かな緑が料理でも活躍しています。
『ハクモクレン』
近所に咲いているハクモクレンで
もうそろそろ綺麗に咲く頃だと思
っていたら、既に花の端の色が変わ
って痛んできていました。
つい最近、強風が吹いた寒い夜が
あったのでその時にやられてしまっ
ていたのでしょうか。
『武州』
今話題らしいウイスキー、武州で
スコットランド産ブレンドウイス
キーをベースに、オーク樽で熟成さ
せた品のようです。
味は喉ごしが辛口で香りが爽やか
でした。
ハイボールによく合いそうです。
『キンカン』
キンカンをいただきました。
このまま皮を齧って食べてみまし
た。
キンカンの皮には、ビタミンCや
カルシウムがたくさん含まれている
ようです。
若干の甘さと強い酸っぱさが混じ
ったような味でした。
なかなか味わったことのない味で
した。
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